开展果树和花卉种质资源收集、保存、复壮、保护和评价利用工作。承担果树和花卉相关标准拟定、品质分析、安全检测与风险跟踪工作，参与果树花卉行业标准拟定工作。开展果园和花卉土壤肥力、病虫种类等方面的分析和研究工作。承担果树和花卉遗传育种、栽培模式等技术研究与推广。开展相关技术咨询和培训服务工作。